STAUB Cocotte, Gusseisen-Schmortopf, geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion, oval 33 cm, 6,7 l, petrolblau

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Produktbeschreibung

Verleihen Sie Ihrer Kochkunst mit dem STAUB Oval-Braiser neue Höhen. Dieses 6,7-Liter-Meisterstück, gefertigt in Frankreich, ist ein ikonischer Klassiker. Die petrolblaue (La Mer) Cocotte mit strapazierfähigem, fingerabdruckresistentem Emaille ist gleichermaßen ein Blickfang auf Ihrer Tafel wie auf jedem Herd – inklusive Induktion. Die großzügige ovale Form (33 cm) ist ideal für ein ganzes Huhn, eine Lammkeule oder ein langes Fischfilet.STAUBs patentiertes Selbst-Brat-System ist das Geheimnis für unglaublich saftige und aromatische Ergebnisse. Die Noppen auf der Innenseite des Deckels kondensieren fortlaufend Dampf und lassen ihn auf die Zutaten zurückregnen. So entsteht ein natürlicher Feuchtigkeitskreislauf, der Flüssigkeit und Nährstoffe einschließt – ganz ohne Zugabe von Wasser.Gebaut für ein Leben lang, verfügt er über ein geschmacksneutrales, säurebeständiges und kratzfestes schwarz-mattes Emaille-Innenleben, das von Natur aus antihaftend und leicht zu reinigen ist. Ofenfest bis 250°C (inklusive Metall-Deckelknopf), ermöglicht er nahtlose Übergänge vom Anbraten auf dem Herd zum Schmoren im Ofen. Das schwere Gusseisen garantiert eine hervorragende Wärmespeicherung für langsames Garen und hält Speisen länger warm. Mit ergonomischen Griffen für sicheres Tragen und spülmaschinengeeignet – dieser vielseitige Braiser ist das ultimative Werkzeug zum Braten, Schmoren, Garen und Anrichten.