Mondamin light roux powder 250 g

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Produktbeschreibung

Verbessern Sie Ihre Saucen-Herstellung mit Mondamin Light Mehlschwitze. Diese vorgegarte Mischung aus Weizenmehl und Palmfett bietet eine einwandfreie, sofortige Bindung ohne gefürchtete Klümpchen und spart Ihnen wertvolle Zeit in der Küche. Rühren Sie sie einfach in Ihre kochende Flüssigkeit ein für ein jedes Mal perfekt glattes Ergebnis. Die ‚Light‘-Variante ist speziell für feine, hellfarbige Gerichte entwickelt und bietet eine vollkommen neutrale Geschmacksbasis, die den Geschmack oder das helle Erscheinungsbild Ihrer Cremesuppen, klassischen Béchamels, Veloutés oder Frikassees nicht verändert.Hergestellt mit reinen Zutaten, enthält sie kein zugesetztes Salz oder Gewürze, sodass Sie die volle kreative Kontrolle über Ihr endgültiges Geschmacksprofil behalten. Jede 250g-Wieder verschließbare Packung hält das Pulver trocken und rieselfähig für lang anhaltende Frische. Erzielen Sie mit Mondamin mühelos, elegante Saucen.