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Produktbeschreibung
Erleben Sie die Kunst des handwerklichen Backens mit dem Küchenmeister Vollkorn-Dinkelbrot-Backmischung. Diese hochwertige 1kg-Mischung enthält hochwertiges Vollkorn-Dinkelmehl und getrocknten Sauerteig und ist sorgfältig formuliert, um jedes Mal eine professionelle Kruste und eine perfekt luftige Krume zu garantieren. Der urtümliche Dinkel, bekannt für seinen vollen, nussigen Geschmack, ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien und oft besser verträglich als moderner Weizen.Diese nährstoffreiche Mischung ist perfekt mit Salz und Hefe abgestimmt; fügen Sie einfach Wasser hinzu, um ein herzhaftes, rustikales 1,5 kg Brot zu backen. Ob von Hand oder mit der Maschine – der Backerfolg ist garantiert. Für die Handzubereitung: Mit 600 ml lauwarmem Wasser mischen, 10 Minuten kneten, 30 Minuten gehen lassen und bei 220°C 50-60 Minuten backen.Genießen Sie die bekömmliche Güte eines selbstgemachten Brotes, mit Sorgfalt in Deutschland hergestellt.Zutaten: Vollkorn-Dinkelmehl (90%), Getrockneter Dinkelsauerteig (5%) (Dinkelmehl, Starterkulturen), Salz, Trockenhefe, Zucker, Gerstenmalzmehl, Ascorbinsäure.Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Milch, Sesam und Lupine enthalten.
