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Produktbeschreibung
Juan Cheng Süße Bohnenpaste (Tianmianjiang) ist eine klassische nordchinesische Würzpaste von einer jahrhundertealten, traditionsreichen Marke. Diese authentische Paste wird aus fermentiertem Weizenmehl und anderen ausgewählten Zutaten handwerklich hergestellt und durchläuft einen traditionellen Prozess, um ihre charakteristische, reichhaltige, samtige Textur und ein perfekt ausgewogenes Aroma zu erreichen – süß, salzig und mit tiefem Umami.Als unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von authentischen Peking-Enten-Pfannkuchen und Beijing-style Zhajiangmian (Nudeln mit Bohnensoßen-Sauce) eignet sich diese vielseitige Paste auch hervorragend als aromatische Marinade für Fleisch, als Glasur zum Braten oder als kräftige Basis für Pfannengerichte. Sie verleiht unzähligen Gerichten eine unverwechselbare süß-würzige Geschmacksfülle.Hergestellt aus WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Salz, Sojasoße (enthält SOJABOHNEN) und Zuckerkulör. Enthält Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN) und SOJABOHNEN. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Nettogewicht: 380g.
