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Produktbeschreibung
Entfesseln Sie Ihre kulinarische Kreativität mit dem COOKER KING japanischen Schmiedestahl-Schwerlastfleischer. Meisterhaft gefertigt für unübertroffene Leistung, ist dieses professionelle 18-cm-Küchenmesser aus japanischem Hochkarbonstahl 7Cr17MoV geschmiedet und erreist eine robuste Härte von 58±2 HRC. Dies garantiert außergewöhnliche Schärfe, überlegenen Kantenerhalt und zuverlässige Korrosionsbeständigkeit.Die handgeschmiedete Konstruktion mit gewichtsbetonter Spitze ermöglicht kraftvolles, müheloses Hacken für anspruchsvolle Aufgaben wie die Fleischzerlegung, bietet aber auch die nötige Kontrolle für präzises Würfeln von Gemüse. Die rasierklingenscharfe, doppelt facetierte Schneide mit 15° gewährleistet stets saubere und glatte Schnitte. Eine spiegelpolierte Klinge verhindert nicht nur das Anhaften von Lebensmitteln für einfaches Reinigen, sondern verleiht auch eine beeindruckende Ästhetik. Die durchgehende Angel (Full Tang) mit drei Nieten sorgt für perfekte Balance und maximale Haltbarkeit. Kombiniert mit einem ergonomischen Griff aus importiertem, feuchtigkeitsresistentem Pakka-Holz, der einen sicheren, rutschfesten Halt bietet, ist dieses Messer ein vielseitiges Küchenmust-have, das für lang anhaltenden, komfortablen Einsatz konzipiert ist. Ideal für Hobbyköche und Profi-Küchenchefs gleichermaßen.
